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| 7. April 2008 00:00 |
Reinhard Muster, geb.: 27.12.1980,
Silberbergablsolvent,
seit 16.12.2007 Weinakademiker
WEINSTIL
Ich habe eine sehr genau definierte Vorstellung davon, wie jeder meiner Weine zu sein hat. Oft ist dieses Ziel schwieriger zu erreichen als ich es mir vorgestellt habe, vor allem auch deshalb, weil wir Winzer mit jedem neuen Jahrgang vor neue Tatsachen gestellt werden und die Möglichkeit einen Jahrgang zu vinifizieren nur einmal erhalten. Mittlerweile sind aber einige Jahrgänge ins Land gezogen und durch meine erlernten, praktischen Fähigkeiten kann ich einen Jahrgang gestalten und formen und nicht nur Trauben zu gutem Wein verwandeln. Jeder meiner und unserer Weine hat eine gewisse Position im Gesamtsortiment zu bekleiden.
Südsteirische, fruchtig-aromatische Weine mit Herkunft, einem gewissen Kern und Stoffigkeit. Extravagante Weine nicht für den ersten Moment, dafür besser + besser nach + nach.
EXTRAVAGANT
Hinter der traditionellen Weingutkulisse gibt es vielerlei extravagante Details im Hause MUSTER.gamlitz. Wir hinterfragen alles was selbstverständlich ist. Neue Kulturen zu erfinden erachten wir trotzdem nicht als erstrebenswert, vielmehr ist es unser Ziel bestehende Kultur und Weinkultur mit ?NEUER ZEIT? zu verfeinern.
www.muster-gamlitz.at
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