Buschenschank

Burgenland

Das Bundesland besitzt eine lange Tradition im Weinbau. Die geschichtliche Bedeutung der ersten Trockenbeerenauslese in Donnerskirchen oder des Ruster Ausbruchs hat das Bewusstsein und den Stellenwert des Weinbaus im Burgenland geprägt.
Beim Weißwein beeindrucken die Burgundersorten. Beim Rotwein kennzeichnen Fruchttiefe und samtige Tannine die burgenländischen Rotweine. Beim Prädikatswein reicht die Vielfalt von fruchtbetonten, duftigen Spätlesen und Auslesen bis hin zu den hohen Prädikaten wie Ruster Ausbruch und Trockenbeerenauslesen, die durch enorme Konzentration und einer aromatischen Fruchtsüße überzeugen.

Südburgenland
Nur durch einen schmalen Landstreifen im Nordosten mit dem Mutterland verbunden, grenzt das Südburgenland auf der einen Seite an Ungarn und Slowenien auf der anderen Seite an die Steiermark und Niederösterreich. Mit einer Rebfläche von 500 Hektar ist das Südburgenland das kleinste Weinbaugebiet des Burgenlands.

Stumme Zeugen einer traditionsreichen Zeit sind die noch gut erhaltenen Land- und Bauernhäuser. Viele der alten Häuser sind Lehmbauten und werden von strohgedeckten Dächern beschirmt. In den Kellervierteln von Heiligenbrunn werden diese besonders gepflegt. Die traditionellste Weinsorte ist der der Uhudler. Im Gegensatz zu den herkömmlichen Sorten handelt es sich beim Uhudler nicht um eine veredelte Rebe, sondern um sogenannte Direktträger.
 

Mittelburgenland
Das Mittelburgenland zählt in Österreich zu den besten Anbaugebieten für Rotweinsorten. Von den südlichen Hängen des Ödenburger Gebirges bis zum Günser Berg- und Hügelland auf der einen Seite öffnet sich gegen
Osten hin die ungarische Tiefebene. Die Berge im Nordwesten der Buckligen Welt bilden eine natürliche Barriere.
Mehr als 1.800 Betriebe kultivieren 1.911 Hektar Weingärten im Mittelburgenland. Der Anteil der roten Reben macht über 70 Prozent aus. Die wichtigste Rebsorte ist der Blaufränkisch. Daneben wird noch die Zweigeltrebe in größeren Ausmaß kultiviert.

Durch die wichtigsten mittelburgenländischen Rotweingebiete führt die Rotweinstraße. Von Sieggraben kommend verläuft die Route über Lockenbach, Horitschon und Neckenmarkt nach Deutschkreutz bis nach Lutzmannsburg.

Betriebe in der Burgenland

Weingut Mandl

BurgenlandBGLD
1 Bewertungen
Lindengasse 5
7471 Rechnitz
Bezirk: Oberwart
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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Burgenland
Lindengasse 5
7471 Rechnitz
Bezirk: Oberwart
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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1 Bewertungen

Getränke

Speisen

Service

Preis-Qualität

Super Essen und sehr gute Weine! Spitze!

Weingut Unger

BurgenlandBGLD
Nr.106
7474 Deutsch-Schützen
Bezirk: Oberwart
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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Burgenland
Nr.106
7474 Deutsch-Schützen
Bezirk: Oberwart
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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Lutschburger Stub`n

BurgenlandBGLD
Thermenstraße 24
7361 Lutzmannsburg
Bezirk: Oberpullendorf
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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Thermenstraße 24
7361 Lutzmannsburg
Bezirk: Oberpullendorf
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
BurgenlandBGLD
1 Meter Brot belegt, Blunzengröstl, Riesenbrote in den verschiedensten Variationen, » Weiterlesen

Weingut Christian Rainprecht

BurgenlandBGLD
Hauptstraße 32
7063 Oggau am Neusiedler See
Bezirk: Eisenstadt-Umgebung
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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Hauptstraße 32
7063 Oggau am Neusiedler See
Bezirk: Eisenstadt-Umgebung
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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Weingut Leitner

BurgenlandBGLD
Hauptstr. 5
7000 Eisenstadt
Bezirk: Eisenstadt
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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Hauptstr. 5
7000 Eisenstadt
Bezirk: Eisenstadt
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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Betriebe in der Burgenland

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