Das Bundesland besitzt eine lange Tradition im Weinbau. Die geschichtliche Bedeutung der ersten Trockenbeerenauslese in Donnerskirchen oder des Ruster Ausbruchs hat das Bewusstsein und den Stellenwert des Weinbaus im Burgenland geprägt.
Beim Weißwein beeindrucken die Burgundersorten. Beim Rotwein kennzeichnen Fruchttiefe und samtige Tannine die burgenländischen Rotweine. Beim Prädikatswein reicht die Vielfalt von fruchtbetonten, duftigen Spätlesen und Auslesen bis hin zu den hohen Prädikaten wie Ruster Ausbruch und Trockenbeerenauslesen, die durch enorme Konzentration und einer aromatischen Fruchtsüße überzeugen.
Südburgenland
Nur durch einen schmalen Landstreifen im Nordosten mit dem Mutterland verbunden, grenzt das Südburgenland auf der einen Seite an Ungarn und Slowenien auf der anderen Seite an die Steiermark und Niederösterreich. Mit einer Rebfläche von 500 Hektar ist das Südburgenland das kleinste Weinbaugebiet des Burgenlands.
Stumme Zeugen einer traditionsreichen Zeit sind die noch gut erhaltenen Land- und Bauernhäuser. Viele der alten Häuser sind Lehmbauten und werden von strohgedeckten Dächern beschirmt. In den Kellervierteln von Heiligenbrunn werden diese besonders gepflegt. Die traditionellste Weinsorte ist der der Uhudler. Im Gegensatz zu den herkömmlichen Sorten handelt es sich beim Uhudler nicht um eine veredelte Rebe, sondern um sogenannte Direktträger.
Mittelburgenland
Das Mittelburgenland zählt in Österreich zu den besten Anbaugebieten für Rotweinsorten. Von den südlichen Hängen des Ödenburger Gebirges bis zum Günser Berg- und Hügelland auf der einen Seite öffnet sich gegen
Osten hin die ungarische Tiefebene. Die Berge im Nordwesten der Buckligen Welt bilden eine natürliche Barriere.
Mehr als 1.800 Betriebe kultivieren 1.911 Hektar Weingärten im Mittelburgenland. Der Anteil der roten Reben macht über 70 Prozent aus. Die wichtigste Rebsorte ist der Blaufränkisch. Daneben wird noch die Zweigeltrebe in größeren Ausmaß kultiviert.
Durch die wichtigsten mittelburgenländischen Rotweingebiete führt die Rotweinstraße. Von Sieggraben kommend verläuft die Route über Lockenbach, Horitschon und Neckenmarkt nach Deutschkreutz bis nach Lutzmannsburg.
Betriebe in der Burgenland
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Postgasse 23
7322 Lackenbach
Bezirk: Oberpullendorf
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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7322 Lackenbach
Bezirk: Oberpullendorf
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND BGLD
Typische mittelburgenländische Spezialitäten von früher. Unser ganzen Speisen werden von uns selbst produziert. Lackenbach besitzt eine direkte Verbindung zur Schnellstraße. Wir sind also problemlos zu errichen
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BGLD
Ödenburgerstr.10
7051 Großhöflein
Bezirk: Eisenstadt-Umgebung
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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7051 Großhöflein
Bezirk: Eisenstadt-Umgebung
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND BGLD
Gegrillte Speisen A3 bis Ausfahrt Müllendorf im Kreisverkehr rechts Richtung ÖdenburgerStr.
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BGLD
Eisenstädterstrasse 80
7011 Siegendorf
Bezirk: Eisenstadt Umgebung
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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7011 Siegendorf
Bezirk: Eisenstadt Umgebung
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND BGLD
Getränke
Speisen
Service
Preis-Qualität
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Neustiftgasse 15
7361 Lutzmannsburg
Bezirk: Oberpullendorf
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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7361 Lutzmannsburg
Bezirk: Oberpullendorf
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND BGLD
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Brucker G 4
7093 Jois
Bezirk: Neusiedl am See
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND
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7093 Jois
Bezirk: Neusiedl am See
Region: Burgenland
Land: BURGENLAND BGLD
Betriebe in der Burgenland
