Weinhof und Buschenschank Dunkl

Der Familienbetrieb Dunkl liegt 5 Kilometer westlich von Straden, im kleinen idyllischen Ort Nägelsdorf. Hier wird die Verbundenheit mit Weinstock und Traube ganz groß geschrieben. Jeder Wein mit seinem Jahrgang erzählt seine eigenen Geschichte, man muss nur genau hinhören. Das Fundament zum Winzer-Handwerk ist die Liebe zum Beruf! Anton Dunkl hat bereits in den 70er Jahren den Grundstein zum Aufbau des heutigen Familienbetriebes gelegt. Der Wein wurde damals als "Haustrunk" genossen. Es war aber immer schon das Bestreben gegeben, nur Gutes zu produzieren. In den 90er Jahren wurde der Keller erstmals umgebaut und schließlich im Jahr 2005 zu dem gemacht, was er heute ist: ein Ort, wo Fantasie, Geschmack und Freude aufeinandertreffen. Nicole und Michael Dunkl führen nun den Betrieb in der zweiten Generation und vereinen Tradition mit Feingefühl zum Spitzenprodukt.

"Herzlich Willkommen bei Freunden" ist das Motto der Familie Dunkl. Hier werden Genussmomente und Tradition gekonnt miteinander verbunden. Die Gäste können auf der überdachten Veranda oder im Sitzgarten in der saftigen, grünen Wiese, wo die noch ganz Kleinen fernab von der Straße und sonstigem Trubel herumtoben können, die Natur und ihren ganzen Reichtum genießen. Auch in der kalten Jahreszeit ist es in der warmen Stube mit offenem Kamin gemütlich bei Jause und Wein.

Den Gästen wird der urtypische und klassische Buschenschank der Region geboten, mit allen Facetten des traditionellen Wohlfühlambientes. Dabei wird ganz stark auf Regionalität gesetzt, vom frischen Bauernbrot über den saftigen Schinken bis hin zum Gemüse, das vor der Haustüre wächst. Die Familie Dunkl bleibt der Grundeinstellung "zurück zum Ursprung" treu: mit den selbst angebauten Weinen, dem Kürbiskernöl, edlen Schnäpsen und Likören und natürlich auch süßen Schmankerl aus der Backstube, nach alten Rezepten liebevoll gebacken und für jeden Gaumen mit neuen Ideen verfeinert.