Betriebe in Deutschlandsberg

In unserer Wein & Sektmanufaktur (lat.manus - Hand, factura - das Machen) entstehen ausschließlich völlig naturbelassene Weine. Der Sekt wird nach traditioneller Flaschengärung selbst im Haus produziert! Die Bewirtschaftung unserer Weingärten erfolgt biologisch und wird von Austria Bio Garantie kontrolliert. » Weiterlesen

Unser Buschenschank liegt mitten im malerischen südweststeirischem Hügelland. Von unserer Terrasse aus haben sie einen wunderschönen Ausblick auf die Koralpe bis zum großen Speikkogel an der Grenze zu Kärnten und zur Bergkirche St. Pongratzen an Sloweniens Grenze. » Weiterlesen

Qualitätsgeprüfte Winzerzimmer, ausgezeichnet mit 4 Blumen (höchste Kategorie - ein Winzerhof mit sehr guter Ausstattung für höhere Ansprüche) Seit dem 16. Jahrhundert befindet sich der Peiserhof in Familienbesitz. Wir leben und pflegen hier unseren Grund und Boden im Einklang mit der Natur. Das ist Privileg und Verpflichtung zugleich. Unsere kleinbäuerliche (...) » Weiterlesen

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Weinbäuerin aus Leidenschaft. Mit Herz dabei die Reben zu erziehen und mit dem richtigen Gespür den Wein zu führen. Wichtig für mich ist: die konsequente Traubenreduktion und gezielte Laubarbeit um höhere Ausreifung und Qualitätssteigerung zu erreichen. Bei der Vinifizierung sind schonendes Pressen, gesteuerte Gärung und der klassische Ausbau des Schilchers (...) » Weiterlesen

Unser Betrieb befindet sich in Gundersdorf 45, in St.Stefan bei Stainz und liegt auf einer Seehöhe von 450m, im Herzen des Schilcherlandes. Unsere Weingärten schließen direkt an den Betrieb an. Es werden hauptsächlich Schilcherreben angebaut, die auf den besonders dafür geeigneten Schiefer-Urgesteinsböden gedeihen, der dem Schilcher eine unvergleichliche Note gibt. (...) » Weiterlesen

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