Vulcano Schinkenmanufaktur

Die neue Schinkenwelt, erleben Sie den Ursprung von Genuss und Geschmack. Vulcano Ursprung führt Sie an die Quelle des Geschmacks und präsentiert Ihnen die Welt des Schinkens als ein Reich der Sinne – mit Informationen und Erlebnissen in einem einzigartigen Ambiente voller Genuss. Auf drei Etagen und über 1.000 m2 werden die Besucher in die Welt feinsten Schinkens entführt und erfahren alles über das Geheimnis dieser veredelten Delikatesse – bei Führungen, die die einzelnen Schritte der Produktion, Verarbeitung und Reifetechnik veranschaulichen: Vom Edelstahlschinken am Eingang über den Willkommensraum, Arkadenweg, Schweinestall und das regionale Speisekastl bis zum einzigartigen Sinnesraum mit ausgefallenen Installationen und Schwebenden Schinken. Die anschließende Schinkenbar, der Genussladen und Gewölbekeller sorgen dafür, dass hier wirklich alles am Gaumen zergeht. Als besonderes Extra werden die Besucher gleich zu Beginn von Vulcana begrüßt, dem Parade-Schweindl von Vulcano, das von Dominika Kalcher entworfen und gemalt wurde und dessen Geschichte von Folke Tegetthoff stammt, der sie in einem Film erzählt. Die Sinnlichkeit der Information wird Ihre Augen, Ohren und Nase überraschen und Sie ganz sicher auf den richtigen Geschmack bringen. Genießen Sie den Ursprung